photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'adjoint en boulangerie doit assurer le bon fonctionnement et l'évolution du point de vente en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. Vos missions : Vente Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; Préparer les commandes UberEats et click & collect ; Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go. Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc. Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons ; Management [...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

******* Attention, Recrutement via la méthode MRS (méthode de recrutement par simulation) par France travail. Si cette offre vous intéresse, merci de contacter la plateforme au numéro suivant : 02.44.02.20.20 afin de vous inscrire pour l'information collective du 16 Juin *************** Dans le cadre de l'ouverture d'une Boulangerie au Mans, nous recherchons des Vendeurs (H/F) Vos missions seront les suivantes : Avoir une bonne connaissance des produits ; - Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . - Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; - Effectuer le service en salle ; - Gérer la caisse du magasin ; - Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ; - Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; - Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; - Effectuer la sortie pâtisserie et veiller à respecter la traçabilité (chablons numérotés) ; - Effectuer le stockage et le rangement des[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'une Boulangerie au Mans, nous recherchons des apprentis Vendeurs (H/F) Vos missions seront les suivantes : Avoir une bonne connaissance des produits ; - Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . - Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; - Effectuer le service en salle ; - Gérer la caisse du magasin ; - Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ; - Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; - Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; - Effectuer la sortie pâtisserie et veiller à respecter la traçabilité (chablons numérotés) ; - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; - Préparer les commandes UberEats et click & collect ; - Effectuer les « paniers antigaspi[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager Adjoint(e) en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Ruoms (07). TES PRINCIPALES MISSIONS - Assiste le/la Manager dans la gestion du point de vente en faisant appel à ton sens des responsabilités ; - Supervise et accompagne l'équipe grâce à ton leadership ; - Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits pour accueillir et conseiller nos clients ; - Met à profit ton organisation en anticipant le réassort auprès des Boulangers et des Préparateurs salé et sucré ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Aide boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Ruoms (07). TES PRINCIPALES MISSIONS - Participe à la préparation et à la cuisson de nos pains et viennoiseries en soutien de l'équipe de fabrication ; - Aide à la préparation et à la cuisson de nos pizzas en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu es passionné(e), dynamique, rigoureux(se) et tu as le goût du travail bien fait. Tu souhaites développer ton expérience dans l'univers de la boulangerie. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme[...]

photo Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-Créans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un commercial H/F sur les marchés alimentaires, intéressé par l'univers de la bio. Vous travaillerez en extérieur sur les marchés du mercredi au dimanche midi. Nature et Pains vous donnera tous les éléments afin d'effectuer votre travail (Camion, ordinateur.). Au début, vous serez en binôme avec un vendeur expérimenté et vous aiderez à l'installation des produits jusqu'à la désinstallation du stand. Vous développerez votre relationnel avec une clientèle fidèle et attachante grâce à votre empathie et votre rôle de conseil. À terme, vous serez responsable de votre stand de vente. Profil recherché : Très bon communicant Capacité à prendre des initiatives Capacité à travailler en autonomie Bon relationnel client, curieux, volontaire et motivé Conditions de travail : CDD de 6 mois à 35h/semaine au démarrage (possibilité temps partiel) évolutif en CDI. Le permis est indispensable et la connaissance du pain au levain est un plus. Travail le dimanche matin de 6h30 à 14h00. Nature et Pains propose un environnement sain et équilibré. Vous faites partie intégrante du projet d'évolution de l'entreprise. Notre équipe jeune et dynamique vous accompagnera dans[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le responsable de magasin H/F doit assurer le bon fonctionnement et l'évolution du point de vente en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. Vos missions : VENTE Assurer la vente dans le respect des bonnes pratiques (Accueil, Service client.) ; Organiser les ventes pour atteindre les objectifs définis par la direction ; Organiser l'espace de vente selon les concepts établis ; Mettre en place et suivre des opérations commerciales ; Préparer les commandes UberEats et click & collect ; Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go. GESTION Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; Vérifier les caisses de l'équipe de vente ; Veiller aux remises des caisses dans les coffres BRINKS ; Organiser la production pour atteindre les objectifs définis par la direction ; Gérer les invendus ; Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) ; Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation, etc.) ; Informer le siège des accidents[...]